 |
|
|
|
|
|
|
| |
|
El SFB es un subproducto derivado del faenamiento de vacas preñadas.
*Nota: Algunas vacas que ya no son productivas son engordadas antes de ser beneficiadas. Resulta muy difícil lograr engordar en forma eficiente vacas que no estén preñadas, ya que estas durante el celo (estro) se ponen muy intranquilas, disminuyendo el consumo de forrajes y malgastando energías al montarse unas a otras. Estas mismas vacas, una vez preñadas, se calman, comen normalmente y engordan con mayor eficiencia.
El SFB se obtiene del procesamiento de sangre fetal recolectada higiénicamente durante el proceso de matanza, mediante punción cardiaca, utilizando bolsas plásticas estériles, similares a las utilizadas para la recolección de sangre humana. Una vez coagulada la sangre, se procede, mediante centrifugación, a separar el suero de la fracción celular. El suero es decantado y mezclado con producto del mismo origen y calidad, finalmente es congelado. Posteriormente es enviado a laboratorios especializados dónde se procesa, estandariza y clasifica. |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
